«LA LOGGIA»

Im Herzen der Villa Sant’Angelo gelegen, bietet unser Restaurant ein traditionelles und gemütliches Ambiente. Jedes Gericht wird mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, wobei der Schwerpunkt auf Fischspezialitäten und traditionellen lokalen Gerichten liegt.

Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl an erlesenen Weinen aus unserem Weinkeller. «La Loggia» ist der ideale Ort, um authentische Geschmacksrichtungen in einer entspannten und raffinierten Atmosphäre zu genießen.

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ABENDMENÜ - "LA LOGGIA"

VORSPEISEN

Rohe Meeresfrüchte-Variation mit Zitrusfrüchten, Lakritz und Salz¹ | € 20

2 Krebstiere, 4 Fisch, 14 Weichtiere

Knuspriger Thunfisch mit Papaya, Limette und Ponzu-Sauce¹ | € 15

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 4 Fisch

Jakobsmuschel-Carpaccio mit Reischips und Passionsfrucht-Gel¹ | € 15

4 Fisch

Adriatische Bärengarnele mit Rosmarin, gelben Datteltomaten und Chili¹ | € 14

1 Glutenhaltiges Getreide, 2 Krebstiere, 7 Milch (inkl. Laktose)

Gedämpfter Tintenfisch mit Salat der Saison und nativem Olivenöl extra¹ | € 14

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 4 Fisch, 7 Milch (inkl. Laktose)

Auster (pro Stück)¹ | € 3.5

14 Weichtiere

ERSTE GÄNGE

Zaccagni-Spaghetti mit ausgelösten Venusmuscheln, Meeräschen-Bottarga und aromatischen Brotbröseln¹ | € 16

1 Glutenhaltiges Getreide, 2 Krebstiere, 4 Fisch, 14 Weichtiere

Grüne Tagliatelle mit Knurrhahn in leichter Tomatensauce und mediterranen Aromen¹ | € 17

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 4 Fisch, 7 Milch (inkl. Laktose), 14 Weichtiere

Calamarata-Pasta mit Meeresfrüchten und Krustentier-Emulsion¹ | € 16

1 Glutenhaltiges Getreide, 2 Krebstiere, 3 Eier

Linguine mit Hummer¹ | € 25

1 Glutenhaltiges Getreide, 2 Krebstiere

HAUPTGERICHTE

Oktopus-Tentakel, niedergegart 3.0¹ | € 20

14 Weichtiere

Scharf angebratener kleiner Tintenfisch mit Kräuteröl und Auberginencreme¹ | € 17

2 Krebstiere, 4 Fisch, 14 Weichtiere

Frittierter Tintenfisch und Garnelen mit knusprigem Gemüse¹ | € 18

1 Glutenhaltiges Getreide, 2 Krebstiere, 7 Milch (inkl. Laktose), 14 Weichtiere

Adriatische Kaisergranat in der Salzkruste (Nach Tagesverfügbarkeit)¹ | 9 €/hg

2 Krebstiere

Fangfrischer Fisch des Tages aus dem Ofen (Nach Tagesverfügbarkeit)¹ | 7 €/hg

4 Fisch

BEILAGEN

Gemischter Salat | € 6

Pommes frites¹ | € 6

1 Glutenhaltiges Getreide

Gebratenes Gemüse | € 6

DESSERT

Unser Tiramisu | € 6

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 7 Milch (inkl. Laktose)

Gesalzener Karamell-Cheescake¹ | € 6

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 7 Milch (inkl. Laktose)

Minz-Panna-Cotta (Milchpudding) mit reinem Passionsfrucht-Spiegel | € 6

7 Milch (inkl. Laktose)

Vanille-Creme mit Waldbeeren | € 6

7 Milch (inkl. Laktose)

Geschnittenes Obst mit Eis | € 8

7 Milch (inkl. Laktose)

MITTAGSMENÜ - "POOL"

VORSPEISEN

Culatello und Melone | € 12

Burrata IGP mit Ochsenherztomaten und Basilikum | € 12

7 Milch (inkl. Laktose)

Caprese mit Ochsenherztomaten und Büffelmozzarella-Bocconcini | € 10

7 Milch (inkl. Laktose)

Mit Zitrone marinierte Anchovisfilets¹ | € 8

4 Fisch

Carpaccio vom Lachs, mariniert in Zitrusfrüchten, mit Sommersalat¹ | € 10

4 Fisch

Ascolane-Oliven 8 Stück¹ | € 6

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 7 Milch (inkl. Laktose)

Vorspeise des Tages¹ | € 10

2 Krebstiere, 4 Fisch, 9 Sellerie, 14 Weichtiere

ERSTE GÄNGE

Spaghetti mit Venusmuscheln | € 15

1 Glutenhaltiges Getreide, 14 Weichtiere

Ravioli mit Burrata-Käse, frischen Tomaten und Basilikum¹ | € 14

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 7 Milch (inkl. Laktose)

Vorspeise des Tages¹ | € 15

1 Glutenhaltiges Getreide, 2 Krebstiere, 4 Fisch, 14 Weichtiere

HAUPTGERICHTE

Gebratener Tintenfisch und Garnelen¹ | € 18

1 Glutenhaltiges Getreide, 2 Krebstiere, 7 Milch (inkl. Laktose), 14 Weichtiere

Sautierte Miesmuscheln | € 10

14 Weichtiere

Rindfleisch tagliata mit Beilage | € 25

SALATTELLER

Capricciosa (Eisberg, Baldrian, Radicchio, Karotten, Mais, Kirschtomaten, Thunfisch, Gurken) | € 14

4 Fisch

Rucolona (Rucola, Parmesanflocken, Kirschtomaten und Fenchel) | € 14

7 Milch (inkl. Laktose)

Mediterranea (Burrata, Sommer-Misticanza, Taggiasche-Oliven, Kirschtomaten, Sardellen aus Kantabrien) | € 14

4 Fisch, 7 Milch (inkl. Laktose)

BEILAGEN

Gemischter Salat | € 6

Pommes frites | 6

1 Glutenhaltiges Getreide

Gebratenes Gemüse | € 6

DESSERT

Unser Tiramisu | € 6

1 Glutenhaltiges Getreide, 3 Eier, 7 Milch (inkl. Laktose)

Panna-Cotta mit Waldbeeren | € 6

7 Milch (inkl. Laktose)

Geschnittene Früchte | € 6

7 Milch (inkl. Laktose)

OFFERTA GIORNALIERE

Il nostro Chef propone quotidianamente proposte del giorno, create in base al mercato e alla stagione

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Vi proponiamo un’ampia scelta di vini locali, nazionali e internazionali, provenienti da selezionate cantine

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¹In mancanza di pesce fresco verrà utilizzato pesce congelato oppure pesce fresco abbattuto da noi

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