ENOTECA

Giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso intenso, sentori di frutta matura, vaniglia, cioccolato bianco, note minerali. Sapore ricco, pieno, finale lungo e pulito.

Colore rosa buccia di cipolla con riflessi viola. Il bouquet ricorda la rosa appassita, la ciliegia e la violetta. Al palato è ricco di alcol ed eleganza con delicata vena tannica.

Rosso Rubino profondo. Ricco e concentrato. Tonalità fruttate e note complesse di radici, humus, tabacco e cacao. Ampio e solenne, snello ed armonico, note speziate, tannini integrati con finale lungo e profondo.

Giallo paglierino dorato. Bouquet ampio e profondo, pesca gialla, camomilla, mandorla e nocciola tostata, intenso ed avvolgente.

Giallo paglierino dorato. Sentori di fiori bianchi e gialli, robinia e ginestra, pesca gialla, note di pepe bianco e camomilla, morbido.

Giallo paglierino dorato. Agrumi e fiori bianchi, note mielate, richiami officinali. Minerale, buona acidità e persistente.

Rosso Ciliegia. Fresco e persistente di aromi, fragola, ciliegia e melograno, leggero agrume e sentori di rosa.

Rosso rubino violaceo. Impreziosito da speziature del vecchio vigneto. Morbido ed equilibrato, tannini evoluti.

Rosso rubino denso. Barrique per 20 mesi, ampio e maturo, sentori di pepe nero e liquirizia note balsamiche di cioccolato e tabacco. Ben strutturato ottimo tannino.

Di notevole struttura, 20 mesi in barrique di rovere con botonnage. Profumi floreali e speziati eleganti, fresca profondità.

Rosso ciliegia, riflessi violacei. Profumi freschi e persistenti, fragola, melograno e ciliegia, note di agrumi e fiori di rosa. Minerale ed acidità.

Rosso rubino e riflessi violacei. Strutturato e morbido, tannini evoluti, naturale salinità, vena acida, elegante persistenza.

Rosso rubino carico. Speziato, pepe nero e liquirizia, note balsamiche di cioccolato e tabacco. 20 mesi di botte rovere francese.

Rosso rubino intenso. Di notevole struttura, persistente ed equilibrato. Sentori di frutta, floreale e speziato, elegante ed intrigante. 20 mesi di rovere francese con batonnage.

Giallo Paglierino, riflessi verdognoli. Aromi floreali di ginestra, fruttati di mela, agrumi e frutta fragrante. Minerale, sapido con finale erbaceo.

Giallo Paglierino brillante. Profumi di sambuco, pompelmo e frutta a polpa gialla. Acidità e sapidità si equilibrano. Strutturato, persistente.

Rosa Cerasuolo brillante. Fine bouquet con aromi di ciliegia, ribes e frutti di bosco. Al palato mineralità e acidità con finale di fragola e rosa.

Rosso rubino profondo. Aromi di frutta rossa matura e sottobosco more, mirtilli, prugne ed amarene, note di violetta. Sentori di cacao, liquirizia e tabacco, chiodi di garofano, pepe nero e cuoio. Robusto, tannini eleganti, strutturato e persistente.

Rosso Rubino carico. Bouquet intenso, complesso ed elegante di frutta rossa matura, ciliegia, prugne frutti di bosco e amarene. Sentori del in barrique, mallo di noce, nocciole, caramello, tabacco, cuoio, liquirizia Caldo e morbido, equilibrato e persistente.

Pinot Grigio e Pecorino. Giallo paglierino verde. Sentori di frutta, mela, ananas, camomilla e gelso. Strutturato, persistente al palato.

Trebbiano, Pecorino, Falanghina. Paglierino intenso, aromi della pesca, confettura d'albicocca, miele e vaniglia.

Pecorino dorato e luminoso, floreali fresie e mimose, sentori di frutta matura pesca ed albicocca. Agrumato e vegetale fresco e sapido.

Sauvignon, Falanghina, Trebbiano, Traminer. Giallo paglierino, note di pesca gialla, frutta esotica, lici, mango e ananas. Fresco e persistente.

Rosso intenso, barrique, speziato con note di tabacco. Strutturato, morbido e vellutato.

Rosso granato scuro, aromi di frutti scuri, sentori di tartufo nero, note speziate e floreali. Morbido e vellutato.

Giallo paglierino, piacevole profumo di frutti bianchi maturi. Secco, sapido e pieno in bocca.

Rosa cerasuolo, note di lampone e di fragola in confettura, sentori floreali ed erbacei. Frescoe materico, profondo e reattivo.

Rosso rubino intenso. Sentori di frutta rossa matura, Austero, secco, Intenso e con una buona trama tannica.

Giallo intenso, persistente con sentori frutta pasta gialla, pera Williams, mineralità e sapidità

Color ciliegia, persistente con sentori piccante di more ,fragole e ciliegia, intenso.

Rubino intenso tendente a violaceo, sentori speciali di frutta sotto spirito ,frutti a bacca rossa ,liquirizia e cacao .

Giallo paglierino con riflessi dorati. Sentori della frutta gialla matura, frutta secca. Note minerali, secco e pieno.

Rosato intenso, profumo sottile di sorbe, melograno e rose selvatiche, versatile con freschezza minerale.

Rubino carico impenetrabile. Sentori di frutta matura a bacca nera. Richiami speziati, cuoio e sottobosco persistente

Rubino impenetrabile, austera eleganza, speziato, toni di Tamarindo, noce di cola, cannella, tabacco, cacao, frutta rossa.

Pecorino, Chardonnay e Traminer. Giallo paglierino, sentori floreali di camomilla e gelsomino, sentori di pesca e pietra focaia, buona acidità.

Uve Malbec, rosa corallo, note di piccoli frutti rossi, sentori agrumati e di melograno. Sapido, fresco e morbido.

Rubino intenso. Profumi di prugna, ribes nero e mirtillo, percezioni floreali di violetta, note di carrubo e cacao. Tannino presente e levigato.

Rubino intenso, violaceo. Profumi di fragolina di bosco e mora. Intensa sensazione di viola. Morbido con piacevole freschezza.

Giallo paglierino con trame verdognole. Sentori di frutta tropicale, pesca matura, maggiorana, paglia, ginestra ed erbe aromatiche. Al gusto fresco e pieno, sapido e persistente.

Rosa intenso e brillante. Frutta rossa matura, note floreali e speziate. Al palato intenso, morbido e persistente.

Rubino luminoso. All'olfatto intenso e variegato, note di ciliegia, amarena, ginepro, liquirizia e chiodi di garofano. Pieno ed avvolgente, trama tannica ben integrata, sei mesi in Barriques

Rosso rubino fitto. Profumo a tinte scure, bacche nere, mirtilli, prugne disidratate con echi di menta, eucalipto e liquirizia. Deciso, avvolgente, tannino fine e lunga persistenza balsamica.

Rubino intenso granato. Note di frutti rossi, cannella, liquirizia e vanigliato. Corposo e consistente, fruttato, elegante, persistente.

Giallo paglierino, al naso intenso, sentori di fiori bianchi frutta e polpa bianca, fresco, intenso e sapido.

Rosa ciliegia brillante, bouquet fruttato, morbido, armonico e delicato, retrogusto fine di mandorla.

Rosso rubino impenetrabile, Frutta rossa e di amarena note di cacao e tostature. Tannico, morbido ed intenso.

Rubino vivace, al naso prugne, carrube e ciliegie. Tannico, intenso con finale di frutta rossa in confettura.

Paglierino scarico, perlage fine e persistente, torbido. Note fruttate e agrumate con ricordi di lieviti. Fresco, lungo e convincente, sapido.

Fresco, succoso, minerale. Sentori di erbe aromatiche, fiori gialli agrumi, frutta fresca. Sapido, armonico e persistente.

Paglierino velato. Ampio ed elegante, agrumi, erbe officinali, frutta fresca, fiori gialli ,gesso e miele. Intenso, ricco, sapido.

Ricco, energico, complesso. Tripudio di agrumi, miele, fiori gialli e frutta, morbido, vibrante e persistente.

Rosa brillante, intenso e fruttato, fragoline, geranio, frutti di bosco rose rosse ed agrumi. Morbido, fresco, sapido e minerale.

Profondo e succoso. Aromatico di fiori rossi, frutti di bosco, corteccia radici e sottobosco, al palato ricco e vibrante.

Rosso rubino, violaceo. Sentori di violette, gerani, radici, humus frutti di bosco confetture, muschio carube ed erbe balsamiche.

Colore paglierino, profumi di frutto, fresca acidità, fragranza e persistenza aromatica .

Colore Giallo paglierino, pompelmo e frutto della passione dal gusto fresco ,pulito ed esuberante.

Montepulciano, Rosa brillante, frutti rossi e mandorla, fresco con finale floreale

Montepulciano, colore rosa carico, delicati sentori floreali, piccoli frutti, note floreali e di grande freschezza

Riserva, affinato un anno in acciaio ed un anno in bottiglia. Rosa intenso, bouquet di frutti rossi, piacevole freschezza, minerale.

Montepulciano, Rubino scuro, note di amarena e visciola matura, con un finale velato di vaniglia, liquirizia e spezi.

Rosso intenso, profumo elegante con note lignee. Frutta matura e legno, tannino intenso, corposo.

Colore giallo paglierino carico. Sprigiona note di fiori di acacia pesca matura, agrume e frutta secca. Fresco, sapido e corposo.

Colore vivido e brillante. Note di ciliegia e fragoline selvatiche, lampone e sottobosco. Profumi intensi, espressivo ed appagante.

Rubino impenetrabile, note floreali e di frutta rossa in confettura. Bouquet con sentori di pepe nero, vaniglia, tabacco e cioccolato fondente. Corposo, robusto.

Giallo paglierino, profumi floreali delicati, fresco e vivace.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, armonico e fruttato. Morbido, persistente ed equilibrato.

Paglierino intenso, floreale delicato, fruttato, fresco e vivace. Fermentazione spontanea.

Colore giallo dorato, prodotto solo in annate particolari. Frutta gialla matura, frutta secca come datteri e fichi sottili note speziate, minerale, vellutato e persistente.

Rosso ciliegia intenso, aromi delicati di frutta rossa, fresco armonico e vivace

Rosso ciliegia, fermentazione spontanea. Fruttato, gradevole e fresco, armonico e vivace.

Rosso rubino, profumo intenso. Armonico dal deciso aroma di marasca, pieno, avvolgente, tannico.

Rubino intenso, affinamento in botti di rovere per 24/30mesi. Fruttato e speziato, persistente ed equilibrata tannicità.

Giallo paglierino, note di camomilla, pesca e fiori di campo, erbe aromatiche. Fresco, sapido e persistente.

Rosso rubino intenso con riflessi granato, 24 mesi in botti di rovere. Intenso di frutti rossi, caldo, morbido, tannico e delicato.

Brillante con riflessi gialli verdognoli. Fruttato con sentori di mela matura, profumo fine.

Color ciliegia. Floreale e fruttato con sentori di marasca e sottobosco. Intenso e persistente, rotondo e brioso.

Rosso Rubino intenso. Note di legno misto, liquirizia e vaniglia. Gusto pieno e rotondo, intenso e persistente.

Rosso Rubino molto intenso tendente al granato. Profumo intenso e persistente. Complessità aromatica con sentori di prugne e more. Invecchiamento in botti 30 mesi.

Giallo paglierino. Al naso intenso, fiori bianchi e note agrumate. Equilibrato, fresco e sapido.

Giallo paglierino. Note floreali ed erbe aromatiche. Al palato sapido e minerale. Espressivo, dinamico e di gran finezza.

Rosso rinascimentale. Note di fragola e melograno. Equilibrio tra morbidezza ed acidità. Minerale e sapido.

Rubino intenso. Profumi ampi di more, mirtilli, ribes, pepe rosso e liquirizia con cenni balsamici. Elegante e persistente.

Rubino intenso,18 mesi in barrique. Strutturato, Note di more, mirtilli e ribes, liquirizia, balsamico. Elegante e persistente.

Rubino cupo, riflessi bluastri. Ampio, fruttato, floreale, speziato. Frutti di bosco rossi e maturi, more, peonie, eucalipto, cacao e cuoio.

Affinato in botti di barrique 18 mesi. Bouquet fruttato, speziatura boisè di mandorle, miele e caramello. Morbido, fresco ed energico.

Blend, giallo paglierino. Al naso frutta gialla e fiori di campo erbe officinali. Delicata mineralità, fresco ed equilibrato.

Ciliegia con riflessi fucsia. Dinamico con note di lamponi e frutti rossi. Equilibrato, fresco e minerale.

Blend, rosso rubino intenso. Bouquet accattivante, sentori di amarena, ribes e mora. Fresco, rotondo e persistente.

Colore dorato, aromi fruttati e note floreali, al palato corposo, bouquet ampio, ricco e vivace acidità, persistente, ammandorlato.

Colore giallo dorato, bouquet intenso con cenni floreali e frutta gialla fruttato ed avvolgente, acidità importante matura. Pieno, armonioso.

Giallo paglierino, note floreali di camomilla, note di frutta gialla, note citriche e agrumate, acidità di buona lunghezza.

Colore rosa intenso e brillante, note di ciliegia, lamponi, piccoli frutti rossi, cenni floreali. Buon corpo, bouquet fruttato, fresco e persistente.

Rosso rubino denso, ciliege e prugne mature, note speziate e cacao amaro, sbuffi balsamici. Pieno, avvolgente, tannico, sapido e persistente.

Rosso rubino intenso. Bouquet ricco ed elegante, note di ciliegia e piccoli frutti di bosco, more e mirtillo. Al palato è caldo, ampio e ricco, con tannini evoluti. Equilibrato e persistente.

Erbe aromatiche e bacca di ginepro, violetta, liquore ai mirtilli, cenni tostati. E’serio, non austero, ma per nulla ruffiano. Note insistenti all’agrume e al sale conducono la progressione succosa, con finale di rara souplesse su toni ferrosi e di frutti di rovo.

Giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi floreali e frutta bianca, armonico persistente.

Rosso ciliegia, sentori di frutti di bosco, sofisticato e selvaggio, sentori di ribes, maturo che appaga il palato.

Rubino intenso tendente al violaceo, barricato, sentori floreali e frutta matura, morbido ed equilibrato.

Rubino intenso, barricato, frutti rossi maturi, sentori di spezie, sontuoso ed elegante.

Elegante e sontuoso, sentori floreali e frutta a pasta gialla. Buona acidità, caldo e sapido, appagante.

Pecorino affinato in legno, grande struttura del vino con acidità sapido e minerale

Elegante e brioso, sentori floreali e frutta gialla fresca. Equilibrato tra acidità e morbidezza.

Montepulciano, Merlot e Petit Verdot. Moderatamente fruttato, fresco e fragrante, vivace e sapido.

Montepulciano in purezza, spontaneo e naturale. Ciliege rosse, frutti di bosco, intenso e fragrante.

Merlot, Petit Verdot, Montepulciano. Aromi dell'invecchiamento, frutta rossa, sentori di legno al palato.

Montepulciano in purezza, rubino intenso, frutta rossa matura, maturazione in rovere francese, caldo e suadente.

Petit Verdot, Montepulciano. Rosso Rubino, grande complessità, note speziate di pepe nero e caffè, tannini dolci, avvolgente e morbido.

Passerina, Pecorino, Chardonnay. Bollicina a grana fine, sentori crosta del pane, lievito con ricordi di frutta, equilibrato.

Montepulciano e Sangiovese. Rubino con riflessi granato. Intenso e complesso. Note di frutti rossi, note di tabacco, liquirizia e cannella.

Lacrima di moro 100%. Rosso rubino con sfumature violacee. Profumi di ciliegino, violetta, geranio rosa ed erba tagliata.

Rubino vivo con riflessi al granato. Frutti scuri e maturi, come prugne e mora, speziato, vellutato e possente

Rubino intenso. Profumo persistente, frutta carnosa, more, liquirizia e graffite. Sentori balsamici, aromatico, complesso e persistente.

Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino con riflessi dorati, pérlage fine e persistente. Sentori di crosta di pane, ribes ed uva spina.

Pinot Nero. Rosa antico con riflessi ramati. Pérlage minuto e continuo. Note floreali e fruttate di ciliege e ribes. Crosta di pane e pepe rosa.

Colore brillante con riflessi verdognoli, elegante e persistente. Frutta gialla e salvia, fresca acidità .

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intenso, aromatico, giusta acidità e freschezza.

Garofanata. Giallo paglierino, luminoso. Al naso sentori di fiori bianchi, fruttato, pesca, pera abate, note agrumate e melone bianco.

A cappello sommerso. Giallo intenso. Note di erbe aromatiche, sentori di frutta ,ananas, pesche, pompelmo e mandarino. Morbido e ricco.

Montepulciano. Colore rosa, brillante e consistente. Intenso, frutti rossi, fragoline, ribes, ciliege, agrumato.

Montepulciano 70% Sangiovese 30%.Rubino Intenso, ciliegia, prugna, cannella e liquirizia, armonico.

Sangiovese in purezza. Rubino brillante, profumo intenso ,frutti rossi, intenso.

Montepulciano,24 mesi in Barriques. Rubino molto intenso. Ciliegia, mora, prugna secca, liquirizia.

Rosso rubino impenetrabile, bouquet mediterraneo ed eucalipto, erbe aromatiche e spezie dolci, caffè, tabacco, frutti di bosco.

Rosso rubino granato, frutti di bosco maturi, sentori di pepe, cuoio, tabacco ed eucalipto, equilibrato, fresca persistenza.

Giallo paglierino brillante. Sentori di frutta estiva, fiori di tiglio ed acacia, agrumi, anice con richiami alla mandorla dolce, morbido, fresco e persistente.

Verticale ed asciutto, fiori bianchi, anice e mela verde al naso. Fresco, dinamico con buona acidità.

Giallo paglierino dorato. Delicato ma persistente, piacevolmente fruttato, sentori di frutta ed erbe aromatiche.

Giallo luminoso con riflessi verdi. Cru, aromi di frutta esotica agrumi canditi e miele. Sentori di timo, acacia e tiglio. Fermentazione in rovere.

Giallo dorato ambrato. Strutturato, potente e raffinato. Minerale con note di albicocca e mela cotogna. Gusto pieno e fresco. Fermentazione in rovere.

Da uve Caricante e Catafratto. Giallo paglierino, frutta gialla matura, ananas e pera, minerale, equilibrato e sapido.

Da uve Nerello Mascalese. Color rame tenue, al naso frutta rossa con sfumature floreali. Equilibrato, fresco e persistente.

Da uve Nerello Mascalese. Rosso rubino, sentori floreali, rosa ed oleandro, melograno e timo. Equilibrato ed armonico, strutturato.

Giallo paglierino. Sentori di mela golden, note floreali e minerali, elegante.

Giallo paglierino brillante. Intenso ed aromatico, frutti tropicali, erbe aromatiche, fresco e minerale.

Giallo paglierino. Ampio e sapido, sentori di pietra fruttati e fioriti, finale di mandorla e noci, fresco, intenso e persistente.

Giallo paglierino dorato, perlage persistente. Elegante, armonioso aromatico, mela renetta ed agrumi, pesca bianca e mandorlo.

Riflessi dorati, fine perlage. Fresco, armonico e morbido. Bouquet avvolgente, agrumi canditi, fiori bianchi, spezie di caffè.

Elegante perlage rosa antico, vellutato, esaltazione del Pinot Nero. Intense note di piccoli frutti, rosa e lampone, biscotto tostato.

Color oro, perlage di rara finezza. Sontuoso, sapido, freschezza agrumata. Sensazioni tropicali, fruttato, minerale, note di tostatura.

Oro cesellato, Finissimo perlage. Sensazioni fruttate e lievito tostato. Sentori floreali, agrumi, frutta esotica, crosta di pane, ananas, limone e spezie, rosmarino, miele e croccante alla nocciola.

Rosa salmone. Perlage fine e copioso, sentori di confettura rosa canina, fragola di bosco, agrumi, tamarindo, note speziate e minerali. Intenso, severo, tannico, fresco e sapido.

Chardonnay in purezza, giallo dorato, fuoriclasse, affascinate, appagante, icona per eccellenza delle bollicine italiane. Note fruttate, retrogusto fine di cioccolato bianco, spezie, miele ed acacia. Fresco e vellutato.

Moscato giallo. Fresco e profumato, tipico del moscato fruttato con note esotiche. Raffinato, elegante e fresco.

Uve Riesiling e Schiava. Giallo paglierino, aromi di fiori bianchi e frutta bianca. Mineralità ed intrinseca acidità.

Pinot bianco, giallo verdognolo. Sentori delicati della mela, limone, un bouquet aromatico e discreto. Passaggio in legno.

Complesso e ricco di profumi, salvia, sambuco, frutta esotica fruttato, minerale e lungo.

Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner, Sauvignon. Maturazione su lieviti, bouquet di pesca bianca, albicocca, fiori ed agrumi. Tipico vino di montagna.

Pinot nero. Tripudio di frutti rossi di bosco, complesso e succoso. Vinificazione metodo Saignée.

Uve Turbiana e Cortese. Frutta bianca matura, pesca contornata da note floreali. Spiccata acidità.

Uve Vermentino. Giallo paglierino, sentori frutta gialla con decise note floreali. Corpo medio, fresco e delicato.

Uve Vermentino. Giallo paglierino dorato. Sentori agrumati, note di erbe aromatiche mediterranee, sapido e lungo.

Uvaggio, rosso rubino violaceo, note di vaniglia, pepe nero, chiodi di garofano, sentori uva passa, vellutato e persistente.

Uvaggio, rosso rubino intenso, fruttato, speziato con sentori balsamici e frutti rossi, sapido con tannini delicati.

Rosso rubino granato. Note di ciliegia sotto spirito, more, viola appassita, cioccolato, caffè e tabacco. Equilibrato, fresco e morbido, tannini levigati.

Giallo paglierino. Erbe aromatiche, scorza di agrumi, fiori di campo. Sapido, morbido ed avvolgente.

Giallo paglierino dorato. Note di mela verde, sambuco e mandorla, timo. Equilibrato e morbido.

Sauvignon e Picolit. Paglierino lucente, Sapido, caldo e setoso. Fieno, sambuco, mandarino e speziato, persistente.

Rosso rubino intenso. Maturazione in legno, note erbacee e frutti rossi, cacao. Tannico e morbido.

Cabernet. Rosso intenso, note di frutti rossi maturi, sottobosco, spezie, pepe bianco e menta. Vellutato, sapido, retrugusto fruttato.

Cabernet Souvignon, Cabernet Franc, Merlot. Rosso rubino scuro. Note di frutti rossi maturi e spezie dolci, equilibrato avvolgente.

Chianti classico. Rubino intenso, frutta rossa matura, sentori legnosi, profumi di spezie dolci, strutturato, tannino levigato.

Rubino brillante, note fruttate, sentori di tabacco e spezie, cannella, chiodi di garofano, cardamomo. Fine ed armonioso.

Rubino intenso. Sentori della ciliegia e frutti di bosco, mirtillo, lamponi e fragole. Bilanciato, elegante, morbido e raffinato.

Rosso rubino intenso. Fruttato, minerale e speziato, note di maggiorana, coriandolo e cioccolato fondente. Autero e delicato.

Sangiovese e Cabernet. Rubino intenso, balsamico e fruttato, piccoli frutti rossi, vaniglia, cuoio, rose rosse, tabacco e cacao.

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Rubino intenso, ricco di aromi di frutta matura in confettura, intenso, tannini dolci.

Rubino intenso. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot. Frutti rossi, ciliegia e mora. Spezie dolci e legno.

Giallo paglierino verdognolo. Frutta matura, mela ed ananas, note minerali, sapido e speziato. Fine ed elegante.

Sauvignon Blanc e Semillon. Giallo chiaro verdognolo. Fruttato e varietale, note agrumate, pesca e litchi. Vivace ed armonico.

Chardonnay e Fiano. Giallo dorato, aromi naturali di vaniglia frutta gialla e sentori di arancia.

Chardonnay e Grechetto. Paglierino intenso, note di agrumi, pere, fiori di acacia, vaniglia, note di burro e nocciola. Persistente.

Chardonnay, Pinot nero/bianco. Paglierino dorato. Perlage sottile. Fiori bianchi, frutta bianca, agrumi, mandorle e nocciole.

Chardonnay, Pinot bianco. Paglierino, perlage fine e cremoso.

Chardonnay, 60 mesi sui lieviti, giallo paglierino, perlage fine. Agrumi, fiori e frutta bianca, accenni minerali e di frutta secca.

Rosa cerasuolo. Perlage fine e persistente, cremoso. Note di fiori selvatici, frutti rossi, lievito e crosta di pane. Armonico ed elegante.

Cuvee Royale – Blanc de Blancs – Rosè Docg

Fresco e vivace, affinato 25 mesi sui lieviti. Pesca, fiori ed agrumi. Note di panificazione e mandorle tostate.

Giallo dorato, perlage fine ed elegante. Note di agrumi, pesca, ananas e miele. Fresco, sapido e sottile.

Giallo paglierino carico, perlage minuto, persistente. Note di mela, agrumi, sentori di pane tostato e nocciola.

Bouquet di frutti rossi, note floreali e speziate. Fresco e vivace, sapori persistenti con finale lungo, avvolgente.

Colore Oro, perlage fine e persistente. Sentori eleganti e armonici, note floreali e fruttati, fresco ed equilibrato.

Dorato, perlage fine e persistente. Sentori di fiori bianchi e frutta, note di crosta di pane. Elegante ed armonico.

Rosa delicato, riflessi luminosi. Complesso, fine ed elegante, sentori di frutta rossa. Fresco ed armonico.

Giallo Paglierino dorato. Delicato con note di lievito, pane cotto, mela golden e banana. Persistente, acidulo.

Giallo paglierino verdognolo. Fiori bianchi e frutta tropicale, nota balsamica di erbe selvatiche, delicato e sapido.

Giallo fieno. Fiori di sambuco, mela golden, bergamotto, note di rabarbaro ed anice stellato. Fresco e minerale.

Giallo paglierino ramato. Piccoli frutti rossi, frutta bianca, note speziate ed erbacee. Bilanciato e persistente.

Giallo paglierino dorato. Crosta di pane, agrumi canditi, delicate note di pasticceria. Perlage fine, fresco, elegante.

Dorato antico. Note di miele, lievito di pane, vaniglia e frutta esotica, ricco, secco e vellutato, persistente.

Rosa antico bronzato. Note di lieviti e piccoli frutti rossi, speziato, bacche di vaniglia. Avvolgente.

Paglierino brillante. Sentori di banana, pompelmo e pera. Note di lievito, pane, acacia e biancospino, persistente.

Paglierino brillante. Aromi di mimosa, frutta tropicale, nocciole e noce. Cremoso e minerale.

Giallo paglierino. Nocciola tostata, sentori minerali e fruttati. Acidulo e mandorlato, perlage persistente.

Oro chiaro brillante. Sapore fresco e deciso, sentori di lievito e crosta di pane, miele e spezie in evoluzione.

Rosa chiaro pallido. Speziato, note di pasticceria, fresco e vellutato cioccolato bianco. Mandorlato e frutta candita.

Dorato intenso. Aromatico complesso con agrumi e miele, leggera speziatura e cremosità biscottate, minerale, note di agrumi ed acacia, perlage fine, finale lungo e complesso.

Paglierino chiaro. 60 mesi sui lieviti, al naso toni burrosi, albicocca, di frutti tropicali, note di nocciola e mela verde.

Rosa ramato. 24 mesi sui lieviti, perlage eleganti, sentori del Pinot Nero, note di scorza di pane, bouquet di frutti rossi ed agrumi.

Giallo paglierino, perlage sottile e persistente. Bouquet intenso con sentori salmastri, franco ed asciutto, lungo e minerale, sottili tannini nobili.

Giallo paglierino oro. Profumi di frutti gialli, roccia, pan brioche e pasticceria, fresco e sapido, perlage fine.

Rosso chiaro brillante. Al naso, pesca, pera ed acacia, note minerali, ribes rosso e miele. Perlage fine e duraturo.

Giallo dorato. Aromi di frutta matura, agrumi, note floreali, minerale. Equilibrato e persistente.

Giallo paglierino dorato. Perlage finissimo e persistente Note di crosta di pane, frutta secca e frutta gialla matura.

Giallo dorato cristallino. Perlage elegante, maturi aromi, floreali e fruttati, note di lieviti, crosta di pane e miele.

Giallo paglierino dorato, fine perlage. Note di frutta candita, agrumi e frutta secca. Rotondo, morbido, minerale.

Giallo dorato, fine perlage. Note di agrumi e fiori bianchi, crosta di pane e spezie. Fresco e strutturato.

Oro pallido, verdognolo, vivace e luminoso. Aromi di fiori di siepe, sambuco, acacia e caprifoglio ad agrumi sapidi.

Giallo paglierino con riflessi verdognolo, finissimo perlage, note floreali raffinate ed eleganti, sentori di mela e biancospino. Intenso, deciso e di notevole consistenza.

Dorato con riflessi verdi, al naso fragranze floreali, acacia, sambuco e caprifoglio. Note di agrumi, fresco, persistente e minerale.

Chardonnay. Giallo paglierino verdognolo. Fiori bianchi, agrumato, minerale. Fresco e salino.

Chardonnay. Giallo verdognolo dorato. Bouquet floreale, sentori rocciosi. Sapido, dinamico e minerale.

Chardonnay. Giallo paglierino, sentori floreali e fruttati. Minerale e persistente.

Chardonnay. Fiori bianchi ed agrumi, fresco e verticale. Nota di iodio nel finale lo rende unico.

Uve Chenin blanc. Giallo paglierino, ampio al naso. Sentori agrumati e note minerali. Fresco, sapido e persistente.

Uve Melon de Bourgogne. Al naso ricordi erbacei e pasticceria fine. Note vegetali e legno.

Uve Vermentino, giallo paglierino. Fresco e sapido, solare. Note di erbe mediterranee, agrumi, sale e mare, scorrevole.

Uve Niellucciu e Sciaccarellu, rosa pesca. Sfumature di fiori bianchi e zagara. Agrumi, melograno, lampone e ribes rosso. Fresco, minerale e delicato.

Uvaggio, colore rosa antico. Note persistenti di rose e frutti rossi. Morbido e setoso, finale avvolgente.

Giallo paglierino, perlage fine e persistente. Sentori floreali, frutta a polpa bianca e roccia. Delicato, equilibrato e sapido.

Rosa ramato, perlage fine e cremoso. Profumi di fragoline e frutti di bosco. Fresco, equilibrato e persistente.

Giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso fresco e sentori citrini, elegante, persistente ed equilibrato.

Giallo dorato. Note eleganti di mela essiccata, pera e zenzero, erbe aromatiche. Strutturato, rotondo e vellutato, minerale.

Giallo paglierino oro verde. Note di frutta tropicale, pesca bianca, miele ed erbe aromatiche, note floreali ed agrumate.

Giallo paglierino. Sentori di frutta, mela, ananas. Note di miele e mandarino candito. Note affumicate e minerale.

Fruttato e floreale. Ananas, mela, sambuco. Vena minerale, note erbacee, equilibrato e persistente.