Villa Sant'Angelo

La nostra cucina si caratterizza per l’accurata selezione dei prodotti, per la genuinità di ortaggi e verdure coltivati nei nostri orti biologici, che impreziosiscono il giardino all’italiana Hotel & Ristorante Villa Sant’ Angelo.

I prodotti, tutti di primissima qualità, sono trasformati in piatti squisiti dalle mani abili e sapienti del nostro Chef e dalla sua preparatissima brigata.

I piatti a base di pesce, che rappresentano la specialità del ristorante, esprimono una sapiente rielaborazione delle ricette marinare locali e vengono proposti in abbinamento con vini del territorio per esaltarne appieno i sapori e la freschezza.
Tipicità della tradizione abruzzese a base di carne e verdure completano la nostra offerta gastronomica, garantendo un’esperienza del gusto piena ed appagante, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

L’arredo dei locali, in continuità con l’architettura complessiva della struttura, richiama quello delle abitazioni tipiche del territorio con mobili d’epoca sapientemente restaurati e un’ambientazione al contempo tradizionale ed elegante.